O astaxanthinu
Astaxanthin je nejsilnější známý antioxidant. Má významné protizánětlivé účinky (úspěšně bojuje proti tichému zánětu). Většina obtíží v těle je způsobena právě oxidačním stresem (volnými radikály) nebo chronickým zánětem.
Ovlivňuje celé tělo
Zdroj obrázku: algamo.cz
Proč je tak účinný?
Vitamin C je rozpustný jen ve vodě, Beta-karoten či vitamin E jsou rozpustné pouze v tucích. Molekuly Astaxanthinu se rozpouštějí v obou a pronikají tak celou ochrannou lipidovou dvojvrstvou buňky, a tak ji účinně chrání před volnými radikály (ty se vytvářejí během infekcí i stresu).
Antioxidační účinky Astaxanthinu jsou pozoruhodné. Za jeho účinnost vděčíme tvaru a délce jeho molekuly a její rozpustnosti ve vodě i tucích díky čemuž proniká buněčné stěny a proniká do celého těla. Na rozdíl od mnoha účinných antioxidantů (vitamin E, Beta-karoten, Zeaxanthin..), které se mohou za určitých podmínek stát pro-oxidanty, Astaxanthin se na pro-oxidant nemění. Za zmínku stojí i to, že neutralizuje několik (až 19) volných radikálů najednou (většina ostatních antioxidantů pouze 1).
Zdroj obrázku: 4upharma.com (upraveno do Češtiny)
Na obrázku výše je zřejmá přednost molekul Astaxanthinu. Pronikají celou ochranou lipidovou dvojvrstvou buňky a tak jí účinně chrání před volnými radikály. Narozdíl od Vitamínu C, který je rozpustný ve vodě (hydrofilní) nebo naopak Beta-karotenu a Vitamínu E, které jsou rozpustné pouze v tucích.
„Je řádově účinnějším antioxidantem než vitamín C i vitamín E. Je to dáno zejména tím, že jako jediný antioxidant úplně zháší reaktivní radikály, protože od nich přejatý reaktivní/volný nepárový elektron nepřenáší na další molekuly. Má též unikátní schopnost být takto účinný na obou stranách dvojité lipoproteinové membrány živočišných buněk, díky svým sterickým vlastnostem (rozměr molekuly umožňující aktivitu obou antioxidačních frunkčních skupin na vnější i vnitřní ploše hydrofiní části membrány). Také na rozdíl od jiných karotenoidů může procházet hematoencefalickou bariérou a tím pozitivně ovlivňovat biomembrány v centrálního nervového systému (CNS). Nejzajímavější aplikací je ochrana mitochondriálních membrán, což dává perspektivu využití ve finálních produktech pro stárnoucí globální populaci protože „mitochondriální teorie stárnutí“ se přijímá za prokázanou, vzhledem nezbytnosti správného fungování mitochondrií a jejich regenerace v každé buňce organismu.“
Zdroj citace: (Zpravodaj CFS 1/2019)
Důsledky nedostatku antioxidantů
Rozhovor s PharmDr. Richardem Pflegerem: "Když nám chybí antioxidanty"
První část | Druhá část | Třetí část |
Kde se nachází přírodní astaxanthin?
Momentálně se astaxanthin produkuje ze sedmi různých zdrojů. Jak je patrné z tabulky (viz níže), řasa Haematococcus pluvialis obsahuje nejvyšší koncentraci astaxanthinu. Haematococcus pluvialis je momentálně jediný druh řasy pěstovaný společností Algamo s.r.o.
Obsah Astaxanthinu v jednotlivých přírodních zdrojích:
Zdroj | Obsah astaxanthinu (mg na kg) |
---|---|
Haematococcus pluvialis | 10 000 – 50 000 |
Kril | 46–130 |
Krilový olej | 727 |
Kvasinka Phaffia rhodozyma | 30–800 |
Pstruh duhový | 1–13 |
Pražma | 2–14 |
Losos nerka | 26–37 |
Losos obecný | 3–11 |
Má astaxanthin nějaké nežádoucí účinky?
Stovky recenzovaných článků, publikovaných v renomovaných časopisech věnovaných lékařským výzkumům, společně s více než čtyřiceti klinickými testy a studiemi potvrdily bezpečnost a účinnost Astaxanthinu.
- Při extrémních dávkách (50mg/den) může dojít ke zvýšení pigmentace kůže.
- Těhotné a kojící ženy by se o užívání astaxanthinu měly poradit se svým lékařem.
*Pozor, lososi chovaní na farmách nemají s těmi v přírodě mnoho společného. Minimálně co se týče obsahu přírodního Astaxanthinu. Pro docílení typické červené barvy jsou krmeni syntetickým Astaxanthinem, který pro přímé lidské použití není povolen.
Porovnání vlastností přírodního a syntetického Astaxanthinu
Vlastnost | Přírodní Astaxanthin | Syntetický Astaxanthin |
---|---|---|
Původ | řasa | ropné deriváty |
Účinnost | 20x - 90x silnější než syntetický | 1x |
Povolené využití | lidé (doplňky stravy, kosmetika, potraviny), zvířata (výživa) | zvířata (barvivo) |
zdroj: Algamo